BABYLON CHRISTMAS DINNER‍

All prices are including VAT and per guest.
Arrival at 6 PM or 6.30 PM
‍
Christmas Menu
Petit Gamen oysters, Smoked Salmon from Fyn,
Ceviche, Duck & Foie Gras Terrine,
Blinis with trout roe, Petoncles, Olives
& Sourdoughbread with whipped butter
-
Roasted duckbreast with blanquette
Potato Rösti with juniper butter,
Lettuce with pistacio & Gooseberries
-
Ris Ala Mande with roasted almond ice cream
& cherry consumé

The menu is subject to minor changes
‍

Classic Christmas
Welcome bubbles
Babylons Christmas dinner with three servings
Half a bottle of house wine
Half a bottle of By the bottle cocktails
Bornholms kildevand sparkling/still
1400 dkk
‍

Signature Christmas
Welcome bubbles
Babylons Christmas dinner with three servings
Special wine pairing with all three servings.
Bornholms kildevand sparkling/still
1600 dkk
‍

Premium Christmas
Welcome bubbles
Babylons Christmas dinner with three servings
Open bar with beer, long drinks & house wines until 10:30PM
Bornholms kildevand sparkling/still
1800 dkk
‍

Add on
Champagne to start - 100 dkk
Snaps for the menu - 70 dkk
Port for dessert - 80 dkk
Filtercoffe / the - 40 dkk
Selection of 3 cocktails for the open bar in Premium Christmas 250 dkk
‍
Almond gift - 250 dkk (per party)
We place an almond in one of the desserts,
and have a gift ready for the lucky winner


“By the Bottle” is our housemade bottled cocktails - each bottle contains 5 servings.

BABYLON JULEMIDDAG

Alle priser er inkl. moms og pr. gæst.
Ankomst kl. 18.00 eller 18.30

Julemenu
Petit Gamen østers, røget laks fra Fyn,
Ceviche, terrine af and & foie gras,
Blinis med ørredrogn, Petoncles, oliven
& surdejsbrød med pisket smør
-
Stegt andebryst med blanquette
Kartoffelrösti med enebærsmør,
Salat med pistacie & stikkelsbær
-
Risalamande med ristet mandel-is
& kirsebærconsommé
‍
Der tages forbehold for mindre ændringer i menuen
‍

Clssic Christmas
Velkomstbobler
Babylons julemiddag med tre serveringer
En halv flaske husets vin
En halv flaske By the Bottle cocktails
Bornholms kildevand med eller uden brus
1400 kr.
‍

Signature Christmas
Velkomstbobler
Babylons julemiddag med tre serveringer
Vinmenu med specielt udvalgte vine til alle tre serveringer
Bornholms kildevand med eller uden brus
1600 kr.
‍

Premium Christmas
Velkomstbobler
Babylons julemiddag med tre serveringer
Fri bar med øl, long drinks og husets vine indtil kl. 22.30
Bornholms kildevand med eller uden brus
1800 kr.
‍

Tilvalg
Champagne som start - 100 kr.
Snaps til menuen - 70 kr.
Portvin til desserten - 80 kr.
Filterkaffe / te - 40 kr.
Udvalg af 3 cocktails til fri bar til Premium Christmas - 250 kr.
‍
Mandelgave - 250 kr. (pr. selskab)
Vi gemmer en mandel i én af desserterne,
og har en gave klar til den heldige vinder


“By the Bottle” er vores hjemmelavede cocktails på flaske - hver flaske indeholder 5 cocktails.
‍